Tvarohové placky
08.03.2012 18:32
Budeme potrebovavať:
- 500 g tvarohu
- 50 g práškového cukru
- 2 vajcia
- 80 g krupice
- 80 g hrubej múky
- štipka soli
- škorica a cukor na posypanie
- 50 g masla
- mleté orechy
Postup:
1. V miske rozmiešame tvaroh s maslom a cukrom.
2. Pridáme vajcia, múku, krupicu, soľ a vypracujeme cesto.
3. Z cesta odoberáme kúsky veľkosti orecha a na pomúčenej doske ich roztlačíme na placky.
4. Placky hádžeme do vriacej vody a keď vyplávajú na povrch, vyberieme ich. Hotové posypeme škoricou, kakaom, mletými orechami, alebo polejeme ovocnou šťavou a podľa vkusu ozdobýme.
