Archív článkov
Dadina paradajková polievka
14.03.2012 16:22
Budeme potrebovať:
- paradajková konzerva (400 g)
- paradjkový pretlak (400 g)
- voda (2 l)
- soľ (1/2 ČL)
- kryštálový cukor (4 PL)
- ocot (3-4 PL)
- bobkový list (5 ks)
Postup:
Na jemno pokrájané rajčiny z konzervy, paradajkový pretlak, vodu zmiešame spolu...
Biela fazuľová polievka
14.03.2012 16:10
Budeme potrebovať:
- zemiaky ( 500 g)
- voda ( 1,5 l)
- soľ
- fazuľa biela sterilizovaná ( 500 g)
- bobkový list (4 ks)
- mlieko ( 1/2 l)
- múka hladká ( 2 PL)
- smotana sladká na varenie ( 250 ml)
- muškátový oriešok
- korenie Podravka
Postup:
1. Zemiaky...
Bryndzové halušky
14.03.2012 15:49
Budeme potrebovať:
1. zemiaky ( 500 g)
2. soľ ( 1/4 ČL)
3. múka hrubá ( 500 g)
4. múka polohrubá ( 500 g)
5. bryndza (200 g)
6. smotana kyslá ( 250 ml)
7. slanina údená (200 g)
Postup:
1. Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme obe múky, soľ, a toľko vody,...
Hubová praženica
14.03.2012 15:31
Budeme potrebovať:
1. huby lesné dubáky (400 g)
2. cibuľa (100 g)
3. olej slnečnicový (3 PL)
4. rasca drvená (1/5 ČL)
5. soľ (1/5 ČL)
6. voda ( 20 ml)
7. vajce (6 ks)
Postup:
1. Huby očistíme, z povrchu klobúčikov odstránime ihličie a...
Granadír
08.03.2012 20:33
Budeme potrebovať:
- zemiaky (1,2 kg)
- cestoviny (400 g, podľa výberu)
- cibuľa (300 g)
- paprika červená mletá (2 ČL)
- olej slnečnicový
- soľ
Postup:
1. Zemiaky očistíme, nakrájame na menšie kocky a uvaríme v osolenej vode. Vodu zlejeme.
2. Cestoviny uvaríme v...
Vyprážaná brokolica
08.03.2012 20:23
Budeme potrebovať:
- brokolica
- hladká múka
- vajce
- strúhanka
- fritovací olej
- soľ
Postup:
1. Brokolicu rozoberieme na ružičky, osolíme a v pare upravíme do takmer mäkka.
2. Jednotlivé ružičky brokolice namočíme najširšou časťou do múky, následne do rozšľahaného...
Risotto s hubami
08.03.2012 20:09
Budeme potrebovať:
- sušené huby (10 g)
- pór (150 g)
-paprika červená (100 g)
- olej sézamový (1 PL)
- olej olivový (1 PL)
- ryža (220 g)
- korenie čierne mleté
- soľ ( ½ ČL)
- maslo (50 g)
Postup:
1. Hrsť sušenýh húb si necháme napučať 10 min....
Nové zemiaky s bryndzou
08.03.2012 18:51
Budeme potrebovať:
- 1 kg drobnejších zemiakov
- 200-250 g bryndze
- 2 lyžice masti
- viazanička petržlenovej vňate
- kefír (cmar kyslé mlieko)
- 50 g údenej slaniny
Postup:
1. Zemiaky umyjeme a ošúpeme.
2. Pokrájame ich na kolieska, opražíme na...
Tvarohové placky
08.03.2012 18:32
Budeme potrebovavať:
- 500 g tvarohu
- 50 g práškového cukru
- 2 vajcia
- 80 g krupice
- 80 g hrubej múky
- štipka soli
- škorica a cukor na posypanie
- 50 g masla
- mleté orechy
Postup:
1. V miske rozmiešame tvaroh s maslom a...
Puding
23.02.2012 21:12
Prajem Vám dobrú chuť! :)
Zdroje: www.youtube.com
Záznamy: 11 - 20 zo 24