Brokolicová polievka
14.03.2012 16:55
Budeme potrebovať:
- brokolica
- vývar
- kyslá smotana (1 PL)
- strúhaný syr
- lístok česrtvej bylinky
Postup:
1. Brokolicu povaríme 15 minút, kým nezmäkne. Vývar z brokolice zlejeme do druhého hrnca.
2. Brokolicu rozmixujeme, pridáme podravku a postupne prilievame vývar dovtedy, kým polievka nemá požadovanú hustotu.
3. Môžme servírovať. Ako ozdobu môžme pridať polievkovú lyžicu kyslej smotany, trochu strúhaného syra alebo lístok čerstvej bylinky.
