Dadina paradajková polievka

14.03.2012 16:22

Budeme potrebovať:

- paradajková konzerva (400 g)

- paradjkový pretlak (400 g)

- voda (2 l)

- soľ (1/2 ČL)

- kryštálový cukor (4 PL)

- ocot (3-4 PL)

- bobkový list (5 ks)

Postup:

Na jemno pokrájané rajčiny z konzervy, paradajkový pretlak, vodu zmiešame spolu a privedieme do varu. Ochutíme soľou, kryštálovým cukrom a octom. Pridáme 5 bobkových listov a necháme prejsť varom. Porcie polievky ozdobíme strúhaným syrom alebo lyžicou kyslej smotany. Podľa chuti môžeme pridať lístky čerstvej bazalky.

 

Dobrú chuť!