Pečená bravčová krkovička
14.03.2012 19:06
Budeme potrebovať:
- bravčová krkovička (1200 g)
- soľ (3 ČL)
- paprika červaná mletá (3 ČL)
- voda (2 dl)
Postup:
1. Krkovičku umyjeme.
2. Krkovičku osolíme, posypeme paprikou a vložíme do hlbokého pekáča. Po povrchu rozložíme nakrájaný cesnak.Podlejeme vodou a pečieme zakryté v rúre na strednom stupni 1,5 hodiny. Mäso vyberieme a nakrájame na hrubšie plátky.
